Le Torte di Ele
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Torta Decorata: Coccinella!
Categoria: Personaggi, Torte Decorate | Tags: coccinella (2), Compleanno (13), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), quadrifoglio (2), Torte Decorate (29) | maggio 16th, 2012
Ciao a tutti/e!
Non ho scusanti. Sono scomparsa dal blog da troppo tempo.
Inutile arrovellarsi il cervello alla ricerca di scuse plausibili, o aprire il mio cuore a sincere confessioni. I fatti restano. Nessun post da troppi giorni. Se ancora volete saperne di me, magari solo per un pizzico di curiosità, un minimo di affetto o per l’infinità magnanimità del vostro essere, beh, allora eccomi qui, con una torta sicuramente simpatica, che fa pensare alla primavera. Me l’ha chiesta una bimba dolcissima, per i suoi 10 anni. Continua…
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Tortina frangipane e cranberries!
Categoria: Classiche | Tags: Frangipane, Mandorle, Mirtilli | aprile 27th, 2012
Ciao a tutti/e!
Trafelata. Di passaggio. Un’apparizione, manco fossimo a Fatima. Ma non posso mancare l’MTC. Di certo non se la ricetta è un dolce. E che dolce! Uno di quelli che mette d’accordo tutti. E uno di quelli che non avevo mai fatto… Imperdonabile.
Seguite la ricetta e le spiegazioni di Ambra de Il Gatto Ghiotto, e non potrete sbagliare. E’ davvero semplice ottenere dei buoni risultati, e vedrete spazzata via la vostra realizzazione in men che non si dica. Promesso. Continua…
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Torta Decorata: Funghi dal Bosco!
Categoria: Oggetti, Torte Decorate | Tags: Compleanno (13), Funghi, Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Torte Decorate (29) | aprile 17th, 2012
Ciao a tutti/e!
Per la serie piccoli ortocoltivatori (in vaso) crescono, le mie care piantine mi danno tante soddisfazioni. Nonostante gli attentati del marito, che ha provato a sradicarmi tutto il basilico, sebbene la mia richiesta fosse stata piuttosto chiara (e incauta): ”Amore, mi prenderesti due foglioline di basilico, per la caprese?”. In effetti ci stava mettendo un po’ troppo, e qualche dubbio mi era venuto, sul momento. Dubbio dissipato dalla certezza della sua faccia coperta dalla mezza pianta che si era portata via dal vaso. Continua…
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Biscotti decorati: E’ Pasqua… Di già?
Categoria: Biscotti, Classiche | Tags: Biscotti (2), fiori (6), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29) | aprile 7th, 2012
Ciao a tutti/e!
Numerose le stranezze capitate in questi giorni, tra un impegno e l’altro, nella mia cucina.
Ultimo giorno utile per l’MTC. Nella testa mi frullano idee di dolci crepes da realizzare. Un attimo dopo sto già tritando la menta raccolta dal mio bel vasetto arancione, con entusiastica voglia di fondere il cioccolato bianco, quando mi accorgo che no, l’acqua proprio non ne vuole sapere di uscire dal rubinetto. Ma neanche un goccio eh. Continua…
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Stracci oh, Stracci ah!
Categoria: Cucina, Primi Piatti | Tags: Carne Macinata, Crèpes | marzo 15th, 2012
Ciao a tutti/e!
Stavolta ho stupito pure me stessa. Ebbene si. Niente fiato corto, né ore piccole, nessuna corsa dell’ultimo momento o cambi repentini di programma per mancanza di ingredienti. E, udite udite, una ricetta che altra non avrebbe potuto essere. MTC mi sfidi con le crèpes? E io ti faccio gli Stracci.
Piatto tipico delle mie parti. Antrodocani doc. Non avrei mai potuto non rendergli onore. Già immaginavo apparirmi in sogno la mia ex compagna di letto – antrodocana tanto quanto gli stracci – a tormentarmi nel sonno per aver osato utilizzare le crepes in altro modo. Continua…
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Torta Decorata: 90 Anni in campagna!
Categoria: Oggetti, Torte Decorate | Tags: Capretta, Compleanno (13), Coniglietto, Gallina, Maialino, Ortaggi, Orto, Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), piani (6), Torte Decorate (29) | marzo 5th, 2012
Ciao a tutti/e!
Il sentore della primavera dei giorni scorsi mi aveva già indotto a ripiegare religiosamente i miei indumenti invernali per lasciar spazio (si fa per dire) ai colorati, freschi, allegri capi primaverili. Ma ieri la pioggia mi ha riportato con i piedi per terra. Basta sognare l’estate, devo ancora aspettare un po’. Perché, non so voi, ma io sono troppo affascinata dai colori dei negozi, in questo periodo. I saldi si spostano in un angolino, con i loro cupi colori invernali, e l’ambiente si riempie di rosa, verdi, gialli, azzurri e tanto bianco. Aria di primavera. Continua…
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Patè di salmone con cuore di carciofo. E pane allegro!
Categoria: Antipasti, Cucina | Tags: Carciofo, Pane, Patè, Salmone (2) | febbraio 28th, 2012
Ciao a tutti/e!
Sempre di corsa e all’ultimo momento, ma arrivo anche questo mese per partecipare all’MTC! Febbraio è stato davvero denso di impegni! Finalmente novità positive sul fronte lavoro. Una piccola soddisfazione ogni tanto ci vuole. E poiché le sfide mi piacciono davvero, mi fanno sentire viva, questo mese, sul fronte culinario, a mettermi alla prova sono state le amiche di menù turistico, insieme alla bravissima Bucci! Ecco perché vi presento un patè, che non avevo mai preparato prima d’ora .
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Monoporziono di cuore!
Categoria: Classiche, Torte Decorate | Tags: Cuore, Glassa al Cioccolato, Torte Decorate (29) | febbraio 17th, 2012
Ciao a tutti/e!
Oggi a Roma c’è aria di primavera. Sole e temperature miti, finalmente. Pure il gatto della vicina ha smesso di campeggiare sul mio davanzale, dal quale filtra il calore dei termosifoni, per spaparanzarsi nel cortile ed approfittare dei raggi solari. Anche se per pochi giorni (lo so, l’inverno non è ancora finito), mi piace tanto godere di questi momenti. Stamattina mi sono fatta una bella passeggiata scaldata dal sole… Ma quando il sole non c’è, perché non scaldarci il cuore con una semplicissima, quanto golosa, torta al cioccolato? Continua…
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Romanticamente ceniamo…
Categoria: Antipasti, Cucina, Primi Piatti, Secondi Piatti | Tags: Carote, Pesce, Salmone (2), Salsa di soya, Seppie, Spinaci, Surimi, Tonno, Vongole, Zucchine | febbraio 13th, 2012
…se poi è San Valentino, possiamo cogliere l’occasione per sfruttare una festa di quelle che proprio ci fanno tutti storcere il naso (vedi discorso già fatto per halloween) per preparare in casa una cenetta semplice da gustare in dolce compagnia. Eviteremo così il consumismo tutto cuori e cene a menù fisso, e prezzo assurdo. Se proprio, come ho fatto io, non volete rinunciare al tema “cuori”, potete almeno movimentare con il colore, sia la tavola che i piatti. Continua…
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Polpettine di piselli al forno!
Categoria: Cucina, Secondi Piatti | Tags: Curry, Piselli, Semi di sesamo | febbraio 8th, 2012
Ciao a tutti/e!
In questi giorni particolarmente freddi, con la neve che ha fatto capolino praticamente in tutta Italia, molte persone, almeno qui a Roma, hanno preso d’assalto i supermercati, che ormai appaiono quasi svuotati.
Ebbene sì, gente, nel grande ipermercato nel quale di solito mi rifornisco, lunedì scorso non c’era rimasto neanche un chilo di farina.
Roba da non credere!
Sono rimasta 5 minuti a fissare lo scaffale, che, dal canto suo, sembrava davvero reduce da un’offensiva senza precedenti: pochi pacchi mezzi lacerati languivano agli angoli e sul fondo, con ampio spargimento di farina dappertutto. Continua…
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Torta Decorata: Tiramisù diVino!
Categoria: Oggetti, Torte Decorate | Tags: Compleanno (13), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Tiramisù, Torte Decorate (29), Uva, Vite | febbraio 3rd, 2012
Ciao a tutti/e!
Avrei tanto voluto essere originale in questo post,
ma non posso esimermi dal dirlo: nevica!
Ebbene sì, nevica anche a Roma, e sta diventando un vero tormentone.
Foto caricate in ogni profilo dei più disparati social network della rete…
Anche sul mio :P. Perché nonostante le mie origini montanare, ogni volta che mi capita di vedere i soffici fiocchi scendere dal cielo non sono proprio capace di non emozionarmi come una bimba di 3 anni.
Perciò, siamo tutti col naso appiccicato al vetro della finestra e gli occhi scintillanti davanti a questo spettacolo. Ovvio, c’è anche chi non è proprio felice di dover fare i conti con la strada impantanata, le code che non oso neanche immaginare e tutti quei disagi che il maltempo comporta. Continua…
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Tagliatelle tirate a mano!
Categoria: Cucina, Primi Piatti | Tags: Pancetta, Pomodorini, Ricotta salata, Tagliatelle | gennaio 28th, 2012
Ciao a tutti/e!
Dopo tanti ripensamenti, anche in vista delle sfide dell’MTChallange alle quali ho deciso di partecipare, ecco spuntare nel mio sito una sezione di ricette salate: quello che cucino tutti i giorni, su ispirazione degli ingredienti che mi ritrovo in casa, e qualche ricetta particolare che mi affascina e alla quale immancabilmente prima o poi cedo, letta sui libri oppure online.
Nulla di pretenzioso, ma spero che vogliate anche voi farvi ispirare, perdervi con me nei profumi delle spezie, che sempre più stanno invadendo la mia cucina (sarà la nostalgia della Thailandia…), giocare con colori e sapori e farvi trasportare dall’istinto, perché, anche tra i fornelli, bisogna farsi un po’ guidare dalle proprie sensazioni. Continua…
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Torta Decorata: Napoli-Roma solo andata!
Categoria: Oggetti, Torte Decorate | Tags: Fiorellini (5), Gum Paste (2), Macchina, Millefoglie, Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Torte Decorate (29) | gennaio 16th, 2012
Ciao a tutti/e!
Come sta andando questo inizio anno?
Per me un po’ di cose stanno cambiando… Il prossimo weekend inizierò un master dal quale mi aspetto molto, sperando di non restare delusa! Sto valutando l’idea di aprire uno studio professionale a Roma, magari con altre colleghe e amiche e di collaborare con un’associazione reatina. Vedremo…
Nonostante i pensieri siano molti, i progetti anche, non mi dimentico certo della mia passione dolciaria (ma ora sono a dieta, povera me!). Continua…
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Torta Decorata: Buone Feste!
Categoria: Classiche, Personaggi, Torte Decorate | Tags: Natale (2), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Torte Decorate (29) | gennaio 4th, 2012
Ciao a tutti/e!
Come sono andate le feste? Vi faccio i miei auguri dolciosi di buon anno :) con questi muffin a forma di stella di buonaugurio!
Io me ne sono stata in famiglia, un po’ di qua, un po’ di là, per delle giornate mangerecce che si faranno ricordare (soprattutto, devo dire, la mia bilancia sembra averne una memoria intaccabile…)!
Non so se capita anche a voi, ma quando si prospettano dei giorni di vacanza io mi prefiguro un tempo infinito a disposizione. Salvo scontrarmi poi con la realtà.
Continua…
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Biscotti Decorati: Omini e Donnine allo Zenzero!
Categoria: Biscotti, Personaggi | Tags: Biscotti (2), Glassa, Natale (2), Pan di Zenzero | dicembre 12th, 2011
Ciao a tutti/e!
L’atmosfera di Natale inizia a farsi sentire, con la sua magia e la voglia di tornare bambini.
Io adoro le feste di Natale: dolcetti a non finire, innumerevoli pranzi e cene, qualche giorno di vacanza, doni e giochi con amici e famiglia.
C’è solo una cosa che proprio non mi va giù. Una cosa che non sopporto.
Quelle odiose luci che infestano negozi e centri commerciali già da settimane. E sì, perché se gli addobbi e anche le lucine mi piacciono tanto, quello mi sembra piuttosto un tentativo di bruciare la retina ai malcapitati passanti! Continua…
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Torta Decorata: Volleyball cake!
Categoria: Oggetti, Torte Decorate | Tags: Compleanno (13), Pallavolo, Pallone (3), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Torte Decorate (29), Volley | dicembre 1st, 2011
Ciao a tutti/e!
Oggi voglio porvi un grande quesito. Ma dalle vostre parti è in uso la tradizione di re-invitare i novelli sposi per un’abbuffata a tavola, col nobile scopo di ricambiare l’invito al banchetto nuziale? Beh, se chiedete alla mia bilancia può rassicurarvi sul fatto che, dalle mie parti, la suddetta tradizione è ancora dura a morire! Perciò, mentre ancora digerivo il meraviglioso pranzo di pesce di domenica scorsa, in questi giorni ho tentato di tirar fuori dalla mia digitale le foto dell’ultima torta realizzata. Ora, avete presente la scena del film Zoolender nella quale Derek e Hansel tentano di estrarre i dati che sono, così è stato detto loro, “dentro al computer”? Continua…
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Torta Decorata: Girasoli d’Autunno!
Categoria: Classiche, Torte Decorate | Tags: Compleanno (13), fiori (6), Girasoli, Gum Paste (2), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), piani (6), Torte Decorate (29) | novembre 21st, 2011
Ciao a tutti/e!
Pensavate avessi abbandonato il blog, invece eccomi qui, latitante da diversi giorni perché malaticcia prima, e troppo impegnata poi! Tutto ciò non mi ha impedito però di preparare qualche dolcetto, e non solo… A breve mi piacerebbe inserire una nuova sezione di cucina, dove mostravi le ricette che spesso invento tirando fuori d’istinto gli ingredienti che scovo nel mio frigorifero, già con lo stomaco che brontola. Insomma, ricette veloci e per tutti!
Oggi vi mostro la torta che ho preparato per la ragazza sfortunata (che negli ultimi tempi non ha certo smentito la sua fama) che ha compiuto 24 anni!
Continua…
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Torta Decorata: Steccato con rose!
Categoria: Classiche, Torte Decorate | Tags: Compleanno (13), fiori (6), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Rose, Torte Decorate (29) | ottobre 31st, 2011
Ciao a tutti/e!
Oggi è Halloween, festa discussa in Italia. Festa importata che fa storcere il naso ad alcuni, ma alla quale poi, in un modo o nell’altro tutti cediamo. Sarà per colpa dei dolcetti che porta con sé?
Io non la sento particolarmente. Di certo non preparerò pozioni da strega stanotte, non intaglierò zucche, né me ne andrò alla ricerca di fantasmi, ma qualche biscottino posso farlo, no? Che male c’è ;) Questo però sarà oggetto del prossimo post…
Ora voglio mostrarvi l’ennesima torta di ottobre, certo l’ultima! Continua…
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Torta Decorata: E’ fiorita una dottoressa!
Categoria: Classiche, Torte Decorate | Tags: Fiorellini (5), laurea (3), Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), piani (6), tocco (2), Torte Decorate (29) | ottobre 25th, 2011
Ciao a tutti/e!
Eccomi di nuovo con una torta decorata ottobrina. Questa l’ho preparata sabato scorso per la laurea di una mia amica di vecchia data. Finalmente anche dottoressa!
Ci siamo accordate su farcia e qualche dettaglio (2 piani!), ma mi ha lasciato sfogare a mio piacimento. Quale migliore occasione per provare il nuovo set per fiori, ricevuto in regalo al mio compleanno? Così ho pensato di prepararle una torta con tanti fiorellini perlati nelle tinte del rosa, che sul rosso, colore di laurea per eccellenza, ci sta proprio bene secondo me!
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Torta Decorata: Rosa&Celeste
Categoria: Classiche, Torte Decorate | Tags: Compleanno (13), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), piani (6), Torte Decorate (29) | ottobre 18th, 2011
Ciao a tutti/e!
Come vi avevo detto, in questi giorni la produzione tortesca è più fiorente del solito per me, grazie ai numerosi compleanni in famiglia! Nonostante, per vari motivi, non tutti abbiamo festeggiato a dovere, comunque una torta con una scusa o un’altra cerco sempre di prepararla.
Quella che vi mostro oggi è stata realizzata un po’ di fretta e senza i miei soliti, pochi strumenti, rimasti romani. Infatti, abbiamo deciso con mio fratello di fare una cena ritardataria per i nostri compleanni con un po’ di amici a casa dei miei genitori. Continua…
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Torta Decorata: Spirali!
Categoria: Classiche, Torte Decorate | Tags: 30 anni (2), Compleanno (13), Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), piani (6), spirali, Torte Decorate (29) | ottobre 6th, 2011
Ciao a tutti/e!
Settembre e ottobre sono due mesi densi di compleanni nella mia famiglia! Perciò sto progettando diverse tortine da realizzare. Quella che vi mostro oggi l’ho preparata alla vigilia del mio compleanno per un brindisi di mezzanotte con un amico con il quale condivido il giorno di nascita (lui è più vecchio, ne ha fatti 30, ma non stiamo qui a sottolinearlo!). L’intenzione era di fare una torta semplice, avendo avuto poco tempo per realizzarla. Ho pensato quindi di fare una torta a due piani, uno per festeggiato, con tante spirali e la nostra rispettiva età.
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Torta Decorata: Giostra con cavalli!
Categoria: Oggetti, Torte Decorate | Tags: cavalli, Compleanno (13), giostra, marsh mallow fondant (2), Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Torte Decorate (29) | settembre 28th, 2011
Ciao a tutti/e!
Vi presento oggi una delle mie ultime fatiche tortesche: la giostra con cavalli! Ho deciso di fare questo tipo di torta per un bimbo che ha compiuto 2 anni e che ama taaanto i cavalli, ma anche andare sulla giostra! Del resto le giostre, quelle grandi, con i cavalli da favola, affascinano molto anche me… Quando ne vedo una, mi vien sempre voglia di fare un giro!
Ma passiamo alla spiegazione della torta. Una premessa a questo punto diventa doverosa.
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Torta Decorata: Aiuola in fiore
Categoria: Classiche, Torte Decorate | Tags: Fiorellini (5), fiori (6), gerbere (3), Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Torte Decorate (29) | settembre 12th, 2011
Ciao a tutti/e!
Vi mostro oggi la torta che ho preparato per una cena con le mie amiche danzatrici. Tanti fiori dei colori del sole, per una torta semplice ma allegra, come chi l’avrebbe mangiata!
La cena sul terrazzo, tra risate e confidenze, non poteva che concludersi con una mia torta: dopo tanto tempo, finalmente hanno potuto gustare un dolce fatto da me! Sperando l’abbiano apprezzato, vi illustro il procedimento con cui l’ho realizzata. Continua…
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Torta Decorata: Invecchio bene con l’Italia
Categoria: Classiche, Torte Decorate | Tags: Compleanno (13), Italia, Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Nonno, Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Torte Decorate (29), Tricolore | agosto 30th, 2011
Ciao a tutti/e!
Come sono andate le vacanze? Sole, mare, relax… purtroppo stanno per finire! Io, tra le altre cose, ho festeggiato in famiglia il compleanno del mio nonnino! Vi mostro la torta che ho preparato per i suoi 93 anni. La base è composta da una torta al cioccolato umida, senza farcia. Nonostante il caldo, non si rinuncia mai ad un po’ di goduriosa cioccolata.
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Torta Decorata: Addio al Nubilato!
Categoria: Oggetti, Torte Decorate | Tags: Addio al Nubilato, Letto, Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Torte Decorate (29) | agosto 8th, 2011
Ciao a tutti/e!
In questa estate un po’ anomala, mi sono prodigata in una classica torta di addio al nubilato, con dettagli personalizzati. Perché, quando si sposa una tua cara amica, devi pur partecipare in qualche modo al suo addio al nubilato, no?
E quindi ecco com’è nato il mio letto di addio al nubilato. La base è composta da una torta al cioccolato senza uova. Ho preparato una doppia dose e l’ho cotta in forno con una teglia rettangolare.
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Torta Decorata: Due Piani per Trent’Anni!
Categoria: Classiche, Torte Decorate | Tags: 30 anni (2), cupcake (2), Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), piani (6), Torte Decorate (29) | luglio 27th, 2011
Ciao a tutti/e!
In questi giorni ho cercato di infortunarmi in ogni modo, maneggiare la pasta di zucchero si è rivelato pericoloso quanto praticare la muay thai, ma sono riuscita comunque a confezionare qualche tortina per diverse occasioni, nonostante la distorsione ad un dito.
Tornata dotata di due pollici opponibili, vi mostro questa mia torta a due piani con la piccola aggiunta di terzo piano/cupcake.
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Torta Decorata: Matrimonio!
Categoria: Classiche, Torte Decorate | Tags: arancione, gerbere (3), Marshmallow Fondant (19), matrimonio, MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), sposini, Torte Decorate (29) | luglio 11th, 2011
Sawasdee ka, ciao a tutti/e!
Mi giustifico per la lunga assenza mostrandovi la torta che spiega il motivo della mia scomparsa dal blog: la torta del mio matrimonio ;). Questa torta è stata realizzata dal catering che ha curato il banchetto, su mie specifiche richieste. L’alzata l’ho acquistata personalmente: mi è sembrata una buona scusa per fare shopping tortesco! Continua…
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Torta Decorata: Un Tocco alla Laurea!
Categoria: Torte Decorate | Tags: cappello di laurea, laurea (3), Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), tocco (2), Torte Decorate (29) | maggio 6th, 2011
Ciao a tutti/e!
Nell’ultimo periodo sono un po’ latitante sul blog, ma diciamo che di cose da fare ne ho una discreta quantità… Purtroppo di tempo da dedicare alle torte non ne rimane moltissimo.
Ma oggi vi presento il mio tocco di laurea! E’ stato realizzato per una bellissima danzatrice, da poco proclamata dottoressa ;).
Per costruirlo ho utilizzato una doppia base.
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Torta Decorata: l’Allenatore nel Pallone!
Categoria: Personaggi, Torte Decorate | Tags: 60 anni, Allenatore, Calcio, Futsal, Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pallone (3), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Torte Decorate (29) | aprile 18th, 2011
Ciao a tutti/e!
Oggi vi mostro la torta decorata preparata per i 60 anni del mio papà, grande allenatore di calcio a 5 :) . Abbiamo organizzato una festona con parenti e amici, di ieri e di oggi. Per una grande festa… la torta non poteva essere da meno! Mio papà è un appassionato di calcetto, allenatore da tanti anni, con una lunga esperienza di panchine(anche se non troppo di rado il cartellino rosso lo allontana dalla sua postazione ;) ). Ho pensato così di fare un campo di calcio con la panchina in primo piano. . Continua…
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Torta Decorata: Quadrifoglio!
Categoria: Oggetti, Torte Decorate | Tags: coccinella (2), laurea (3), marsh mallow fondant (2), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), quadrifoglio (2), Torte Decorate (29) | aprile 5th, 2011
Ciao a tutti/e!
Vi presento oggi questo “mostro” di torta decorata! Un mega quadrifoglio con coccinella che avrebbe potuto sfamare un’intera legione straniera.
Perché cotanta torta? Per festeggiare la laurea di una ragazza un po’ sfortunata nell’ultimo periodo, tra malanni e disguidi universitari. Ma veniamo al “mostro”, per l’appunto. Si tratta di una torta allo yogurt cocco e cereali (quella già sperimentata per il Minion), il cui profumo in cottura (in effetti stavolta era in dosi massicce e la casa ancora ne odora…) fa venire davvero voglia di mangiarla ancora bollente e senza aggiungere altro. Continua…
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Torta Decorata: Trapunta!
Categoria: Classiche, Torte Decorate | Tags: Fiorellini (5), Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Torte Decorate (29), Trapunta | marzo 30th, 2011
Ciao a tutti/e!
Oggi vi presento la torta decorata preparata per il compleanno della mia nonnina. Torno dopo qualche settimana di latitanza, ma con grandi progetti per i prossimi giorni! Ho voluto fare una torta semplice e raffinata, senza troppe decorazioni. Sono partita dalla mia torta allo yogurt, classica, dato che c’erano anche dei bambini. Preparata la base, l’ho messa a freddare sull’apposita griglia stavolta ;). Continua…
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Torta Decorata: Hello, Kitty!
Categoria: Personaggi, Torte Decorate | Tags: Hello Kitty, Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Torte Decorate (29) | marzo 8th, 2011
Ciao a tutti/e!
Eccomi con la mia ultima torta decorata: Hello Kitty!
Come onorare i quattro anni di una bimba bellissima e intelligentissima, se non con la gattina più famosa che ci sia? E allora, via di impasti, creme e zucchero a velo! La torta è stata realizzata velocissimamente, giusto il tempo di preparare il tutto e metterla nella scatola. La base è finita a freddare dalla finestra, tagliata ancora calda, contro ogni logica di sbriciolamento :). Continua…
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Muffin Decorati: Cioccocannella con Frosting!
Categoria: Muffin & Cupcake | Tags: cupcake (2), frosting, Marshmallow Fondant (19), MMF (20), muffin, Pasta di Zucchero (30), PDZ (29) | febbraio 28th, 2011
Ciao a tutti/e!
Eccoci con un nuovo post, questa volta sui Muffin!
Era da molto tempo che volevo provare a fare un Frosting, che manca dalle mie esperienze di decorazione. Faccio spesso Muffin (e Cupcakes con gli impasti più vari) ma di solito li copro con della semplice glassa, con dello zucchero a velo, o li lascio così, da gustare come sono! Oggi, finalmente, Frosting!
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Torta Decorata: Bonnet Cake!
Categoria: Oggetti, Torte Decorate | Tags: Bonnet, cappellino, cappello, Fiorellini (5), fiori (6), gerbere (3), Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Torte Decorate (29) | febbraio 11th, 2011
Ciao a tutti/e!
Eccoci con una nuova torta decorata!
Questa volta a tema floreale… Gerbere e fiori mignon su un cappellino tutto verde,
per festeggiare una mamma appena andata in pensione.
La torta è composta da una chiffon cake con crema pasticciera al limone. Delicatissima!
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Torta Decorata: Cattivissima me!
Categoria: Personaggi, Torte Decorate | Tags: Cattivissimo Me, Marshmallow Fondant (19), Minion, MMF (20), Pasta di Zucchero (30), Torte Decorate (29) | febbraio 5th, 2011
Ciao a tutti/e!
Come promesso, ecco la mia nuova sfida!
Se prima aveva invaso casa, lo zucchero a velo adesso è finito anche dietro al battiscopa!
Ma la soddisfazione ripaga di tutto: sono proprio felice del mio Minion!
Qualche difetto c’è, ma nel complesso è venuto carino…
Mi sono divertita a creare questo personaggio e a curarne i dettagli.
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Torta Decorata: Basketball!
Categoria: Oggetti, Torte Decorate | Tags: Basket, Basketball, Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pallone (3), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), torta decorata, Torte Decorate (29) | febbraio 2nd, 2011
Ciao a tutti/e!
Sono giorni di fermento dolciario :). Lo zucchero a velo sta invadendo tutta casa!
Un disastro!
Vi presento quindi la mia nuova torta.
Lo ammetto, il basket non è proprio lo sport che più mi piace, ma fare questo pallone è stato divertentissimo! Sono anche abbastanza soddisfatta del risultato, dato che è il primo tentativo. Continua…
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Torta Decorata: Numbers!
Categoria: Oggetti, Torte Decorate | Tags: calcolatrice, Compleanno (13), Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), texas instruments, Torte Decorate (29) | gennaio 25th, 2011
Ciao a tutti/e!
Eccoci finalmente al secondo post :).
Questa torta di compleanno a forma di calcolatrice è nata dall’idea di stupire il festeggiato con un oggetto che ha rappresentato la sua vita lavorativa.
Particolarità di questa creazione è il ripieno doppio gusto: crema alla cannella e gocce di cioccolato da una parte e crema mascarpone e nutella dall’altra! Continua…
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Torta Decorata: Draw with stars!
Categoria: Classiche, Torte Decorate | Tags: coccarda, Compleanno (13), fiocco, fiori (6), Marshmallow Fondant (19), MMF (20), Pasta di Zucchero (30), PDZ (29), Stelle, Stelline, Torte Decorate (29) | gennaio 21st, 2011
Ciao a tutti/e.
Questo è il primo post ufficiale su questo mio blog, quindi mi butto e vediamo che ne esce fuori :). Spero apprezziate quello che vi mostrerò, e qualche piccolo consiglio che viene solo dall’esperienza personale, di certo non valido in senso assoluto.
Questa torta è stata realizzata in occasione del compleanno di una ragazza. Ho preparato una base con la ricetta della torta allo yogurt. Continua…
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